红烧肉卤豆角做法?|当前头条
主料
五花肉1块
(相关资料图)
豆角适量
辅料
桔皮2片 花椒适量 干辣椒2个 蒜适量 姜适量 植物油适量
步骤1
准备材料
步骤2
锅内放水，放入调料2，大火烧开
步骤3
水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用
步骤4
七分熟的肉块
步骤5
锅内放微量的油，白糖一勺，小火炒成糖汁
步骤6
糖汁炒好后，倒入肉块，翻炒均匀
步骤7
加适量老抽翻炒片刻，加水大火烧开后，转中火再炖二十分钟
步骤8
加入豆角，用中火再炖二十分钟即可
步骤9
沸腾中的红烧肉豆角
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