石家庄有啥吃的?
藁城宫面
制作精良,营养丰富,是河北省地方传统美食,面条洁白明亮,耐煮有劲,味道鲜美。
赵县雪花梨
(资料图)
这种梨成熟后肉质洁白如雪,故有此名,果实个大、皮薄、肉厚、多汁、香甜、清脆,颇受人们喜爱。
辛集咸驴
是河北省传统的汉族名菜,选料精细,制作认真,味道咸香鲜美,软而不烂,香而不腻。
缸炉芝麻烧饼
是河北有名的小吃之一,据考证已有千年历史。它是用大缸做炉子,将面饼贴在缸璧上烤制而成,色泽浅黄,外皮酥脆,内里层次分明,酥脆清香。
狗肉全席
以一年左右的嫩狗肉为主料,采用各种技艺制作,有50余道,营养价值高,风味独特。
栾城熏肉
熏肉选用精良猪肉,加工细致干净。肉味鲜美,松软可口,冬季味道保持长久鲜美不变。
李洛怀熏鸡
色泽深红微黄,发亮,食用时一撕就开,鲜美异常,肉质细嫩,很有嚼头。
锅贴饼子
是用玉米面或高粱面等和面,趁热贴在锅边,待饼后挨锅的一面烤成黄褐色,焦香酥脆。
烧饼裹肉
是深泽的民间传统小吃,色泽金黄,外酥里嫩,里面裹的肉以小驴肉、牛肉、西河肉糕为主。
郝家排骨
由宫廷御厨创立,至今已有百余年历史,用特殊工艺制作,风味独特,肉质爽滑,让人回味悠长。
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